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“蜂蜜小面包的做法”蜂蜜小面包的配方、制作方法

2018-03-27新闻feiadmin67°c
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蜂蜜小面包是去年在华北刚推出的一种甜面包,其特点是面包底下有一层蜂蜜,又脆又甜,这种甜又不腻口,在山东、河南刚刚流行,价格是1元4个,顾客一般要排队购买,目前在山东烟台有两个公司在进行加盟招商,价格是9000元,而且要求加盟商要购买其料包、和蜂蜜馅。
一般8斤面能做196个面包,成本在17块钱,按照1元4个的销售价格,其销售额为48-49元,利润惊人。现将配方给大家发财啊:
特一粉:3600克
面包粉:400克
棉糖:400克
酵母:32-40(夏天为32,其他可以为40,如销售快可以提高到45-50克)
水:1990克(冬天、春秋用30度温水,夏天用冰水)
鸡蛋5个(蛋清放到面里,蛋黄刷面胚啊)

而料包和馅料、制作过程大家要买了,我是花费9000加盟人家的啊,加盟后一看才知道这么简单啊,所以才告诉大家,别花9000冤枉钱了。花500我全部传授啊
我的QQ:120966673


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