老挝菜市场活剥蜥蜴,场面血腥残忍却是当地人喜爱至极特色美食

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在老挝旅行的时候,很多人都会去附近的菜市场走一遭,这样才能体会到原汁原味的老挝风土人情,而在老挝的菜市场里,最有名的食物并不是常见的蔬菜,而是蜥蜴,这是当地人最爱的美食。走在老挝菜市场,随处可见一些摊位上放着几只被捆绑的蜥蜴。

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在一些摊位上,这些蜥蜴已经被摊主杀死并切割成了几部分,放在了摊位上供客人挑选。蜥蜴肉的颜色比较偏淡紫色,骨头很少,几乎不可见,在摊位上非常显眼,许多客人都围了过来,一会儿便卖完了。

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如果足够幸运的话,有时候会在菜市场看到一些商贩现场直接活剥大蜥蜴。由于蜥蜴并没有什么攻击系,所以商贩们并不需要准备什么保护措施,一只手抓起蜥蜴的尾巴,一只手拿起剃刀开始将其活剥,画面非常血腥。

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被剥皮的蜥蜴变得光秃秃的,一般不会放在摊位上叫卖,而是放到事先准备好的铁质器材上面。商贩们在铁排下面放上炭火,现场烧烤蜥蜴肉。等到快熟的时候,撒上一些香料,味道就在市场传开,吸引客人光顾。

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在市场上有一种蜥蜴叫鬣蜥,它的肉经常携带沙门氏菌,吃了鬣蜥肉的人轻则腹泻绞痛,重则死亡。但是由于鬣蜥的肉质非常鲜美,又能补肾壮阳,因此很多人明知道有风险却依旧纷纷以身试险。有的人吃鬣蜥肉的原因则是因为其价格昂贵,他们认为能吃这东西是身份的象征。

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