海边的树干蠕动着不知名怪物挺吓人 来自地狱的海鲜鹅颈藤壶

英国有名男子在海边散步到一半,突然看到海滩上的景象,吓得不敢靠近!废弃的树干上垂挂着密密麻麻的「不知名生物」,而且它们长长的触手正在蠕动着…模样很恐怖!

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男子非常好奇,拿着刀子和袋子走近一看…原来这并不是什么「怪物」,而是西班牙和欧洲人都爱吃的食材鹅颈藤壶 ~

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因为形状很像狗的爪子,在中国叫做「狗爪螺」,也有人说像「魔鬼的手」,因此有「来自地狱的海鲜」之称。

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鹅颈藤壶大多长在海边的礁石缝隙、或是浮木上,它们对水质的要求很高,以浮游生物为食,欧洲人认为这是珍贵的海鲜,为之疯狂!而它更含有丰富的蛋白质,可以促进新陈代谢。

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冬季的鹅颈藤壶最肥美,味道鲜甜。食用方法跟吃田螺的方式很像,一般都是加香料后蒸熟,或是川烫后沾酱吃。

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它的样子虽然不好看,但有机会的话,真想吃一次试试~

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